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[コリンキー]

かぼちゃの品種

「コリンキー」は、果皮は鮮やかなレモン色で和・洋・中華・漬物など幅広く利用できる生で食べられるカボチャです。煮て食べてもホクホク感はありません。歯ざわりがよく、くせがないので、生でスライスしてサラダや漬け物にしてもよい。果実の大きさは500〜600g位で坊ちゃん南瓜と同じくらいの大きさです。南瓜というよりは冬瓜などと同じに捉えられることもある。


黒皮かぼちゃ会津かぼちゃ黒皮栗かぼちゃ赤皮栗かぼちゃ青皮栗かぼちゃ金糸瓜 (きんしうりおもちゃかぼちゃテーブルクイーン
ズッキーニ栗マロン かぼちゃ


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